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157 Estado nutricional en niños menores de 5 años del distrito de San Marcos, Ancash, Perú La tabla 3 muestra que en el caserío Ayash Huaripampa (n: 45), la edad de los niños varió con predominio del grupo de nacidos el año 2009 (hasta 2 años de edad). La tabla muestra también que la distribución por grupo de edad fue: 12 (7.23%) hasta 1 año de edad, 16 (16.87%) hasta 2 años de edad, 06 (36.15%) hasta 3 años de edad, 08 (25.3%) hasta 4 años de edad y 03 (14.46%) hasta 5 años de edad. La desnutrición grave afectó a 9 (20.0%) niños, la desnutrición moderada a 19 (43.0%) y el sobrepeso/obesidad se presentó en sólo 1 (1.0%) niño estudiado en el caserío Ayash Huaripampa. Se consideraron eutróficos a 16 (36.0%) niños. Los dos tipos de desnutrición grave o moderada fue más frecuentes en los niños nacidos el año 2009: 2 años de edad (44%) y los nacidos en 2008: 3 años de edad (33%), mientras que la desnutrición moderada fue más frecuente en los nacidos el año 2009: 2 años de edad (37%) y los nacidos en el año2007: 4 años de edad (32%) (tabla 3). De los 9 niños con desnutrición grave, 5 (55.6%) fueron del sexo femenino y 4 (44.4%) del sexo masculino. De los 19 niños con desnutrición moderada, 5 (26.3%) fueron del sexo femenino y 14 (73.7%) del sexo masculino. DISCUSIÓN El estado nutricional de una persona es la resultante entre la ingesta y los requerimientos de nutrientes. En los niños y durante los 3 primeros años de vida, debido a la .gran velocidad de crecimiento, cualquier factor que altere este equilibrio, repercute rápidamente en él. Por esta razón el control periódico de ellos constituye el elemento más valioso para la detección precoz de alteraciones nutricionales y permite obtener una evaluación oportuna y adecuada. La forma más fácil, económica y universalmente aplicable para observar el crecimiento físico es la antropometría (9). Como se puede apreciar, Ayash Huaripampa presento el grado más alto de desnutrición infantil razón por la cual los niños de solo 2 años de edad muestran parámetros de desnutrición. En el Perú, entre 1991 y el 2005 la tasa de retardo de crecimiento infantil se ha mantenido alta y no ha variado desde 1996 (10). El Perú es un país con una de las más altas tasas de prevalencia de retardo de crecimiento infantil después de Guatemala, con tasas similares a Bolivia y Haití (11). Esto puede deberse a que las estrategias aplicadas para luchar contra la desnutrición no son las más indicadas. Este estudio hizo parte de un proyecto de inversión pública con Código SNIP 92713 de la Municipalidad de San Marcos “FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN PRÁCTICAS SALUDABLES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL CENTRO POBLADO DE CARHUAYOC, DISTRITO DE SAN MARCOS - HUARI – ANCASH” que duro 3 años (2009-2011) y ayudo a identificar el alto grado de retardo en el crecimiento existente en el CP Carhuayoc. Los resultados antropométricos reflejan que en Carhuayoc, la forma predominante de desnutrición, al igual que en otras partes del mundo subdesarrollado es el factor Z T/E menor de -2 (12). El caso particular de retardo en el crecimiento Z T/E encontrado en 46.0% de los niños en Carhuayoc, 60.0% en Pujun y 62.0% en Ayash Huaripampa, se relaciona con antecedentes de mala alimentación, malas condiciones higiénicas y la presencia de enfermedades que conllevan al deterioro del estado nutricional (13, 14). El estudio de Guevara Linares en el distrito de Chavin de Huantar (15) que es cercano a Carhuayoc muestra también el alto grado de desnutrición TABLA 2 Estado nutricional de niños menores de 5 años de Pujun, según grupos de edad. AÑO DE EUTROFICOS DESNUTRICIÓN DESNUTRICIÓN SOBREPESO NACIMIENTO GRAVE MODERADA OBESIDAD 2006 0 (0.0%) 2 (16.7%) 0 (0.0%) 1 (33.3%) 2007 6 (35.2%) 3 (25.0%) 6 (33.4%) 0 (0.0%) 2008 3 (17.7%) 3 (25.0%) 6 (33.4%) 0 (0.0%) 2009 5 (29.4%) 2 (16.7%) 2 (11.1%) 1 (33.3%) 2010 3 (17.7%) 2 (16.7%) 4 (22.2%) 1 (33.3%) TOTAL 17 12 18 03 TABLA 3 Estado nutricional de niños menores de 5 años de Ayash Huaripampa, según grupos de edad. AÑO DE EUTROFICOS DESNUTRICIÓN DESNUTRICIÓN SOBREPESO NACIMIENTO GRAVE MODERADA OBESIDAD 2006 1 (6.2%) 2 (22.2%) 0 (0.0%) 0 (0.0%) 2007 2 (12.5%) 0 (0.0%) 6 (31.6%) 0 (0.0%) 2008 1 (6.2%) 3 (33.3%) 2 (10.5%) 0 (0.0%) 2009 5 (31.3%) 4 (44.4%) 7 (36.8%) 0 (0.0%) 2010 7 (43.8%) 0 (0.0%) 4 (21.1%) 1 (100.0%) TOTAL 16 09 19 01


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